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Audio Feature Gesundheit Unileben

Unter Strom

Jeder kennt dieses Gefühl, im Hamsterrad gefangen zu sein. Man hetzt von A nach B, die Schlafdauer reduziert sich von Tag zu Tag, ein Ausweg ist nicht in Sicht. Manche erleben dieses Getrieben sein für einen kurzen Moment, andere als Phase und manche als bestehendes Charakteristikum ihres Lebens. Das Feature „Unter Strom“ befasst sich mit …

Ernährung Frauen Gesellschaft Gesundheit Kultur Medien Natur & Umwelt Portrait

A very vegan life

Veganer*innen – sind das nicht diese penetranten Ökofanatiker*innen, die trotz ihres blassen Äußeren mit beeindruckender Ausdauer die Moralkeule schwingen, und anderen den Appetit verderben? Alina ist seit 1,5 Jahren Veganerin, und entspricht diesem Klischee dem ersten Eindruck nach überhaupt nicht. Wir treffen uns kurz nach Silvester in ihrem Elternhaus in Dortmund, wo sie mich  in …

Ernährung Gesundheit Kultur

Kaffee – Von der grünen Bohne zum vollendeten Genuss

Kaffee ist eine Leidenschaft, besonders für die deutsche Bevölkerung. Der Deutsche trinkt im Durchschnitt 150 Liter Kaffee im Jahr. Es ist das Lieblingsgetränk der Deutschen und seine Konsumenten sind inzwischen so vielgestaltig wie die Zubereitungsmöglichkeiten des Kaffees. In diesem Radiofeature beschäftige ich mich im Besonderen mit der Röstung des Kaffees. Ob am heimischen Herd, bei …