De
nouveaux collaborateurs

Le contexte | Compétences lexicales | Performances écrites
Le contexte
La demeure restaurée commence à vivre ses activités.
Monsieur et Madame ont besoin de personnel pour s’occuper des vignes, des
caves, du jardin, du potager, du relais touristique, de la réception,
de la cuisine, du restaurant etc. Ils se sont fait une idée des prestations
qu’ils
attendent de ces professionnels, et des aspects de leur personnalité qu’ils
veulent apprécier. Ils organisent des entretiens d’embauche (avec
des listes de questions-types), interrogent les candidats sur leurs compétences
et expriment leurs attentes.
Chacun aura choisi son métier et se sera documenté pour exposer
ses capacités dans un CV ou une lettre de motivation et pour répondre à l’entretien
d’embauche.
Les rôles et leurs compétences lexicales
Restaurateur, décorateur, jardinier, ouvrier viticole, secrétaire
réceptionniste, femme de chambre, maitre queux, sommelier: explorez
leur microlangue respective en consultant les chemins
d'accès conseillés.
Performances écrites
Le curriculum vitae, la lettre de motivation.