Aspectos da produção de cortiça (1)
Leia com atenção as secções do texto apresentado, respondendo às perguntas que se encontram no fim da secção.
Dimensão social, económica e ambiental da produção de cortiça
(http://www.naturlink.pt/canais/Artigo.asp?iArtigo=10834&iCanal=
9748&iSubCanal=9752&iLingua=1)
A extracção regular da cortiça do sobreiro é uma contribuição fundamental para a sustentabilidade ecológica, económica e social de vastas áreas de espaço rural da Região Mediterrânica, onde ocorrem e são explorados os montados.
Luís Gil, INETI, Unidade de Tecnologia da Cortiça
1.Introdução
A extracção regular da cortiça do sobreiro é muito importante para a sustentabilidade
dos montados, adaptados a uma exploração económica
num contexto multiuso em perfeita harmonia com a protecção ambiental. O
sobreiro é parte de um
sistema multifuncional e estável em equilíbrio com o seu ambiente.
O valor ambiental do montado está relacionado com o seu comportamento como
barreira contra a desertificação e pelo facto de ser um sistema de elevada
biodiversidade, para além de prestar um importante contributo para a fixação
de CO2, e da potenciação do seu uso como área de lazer.
Em relação aos aspectos sociais, a exploração da cortiça permite a criação/manutenção
de um volume importante de emprego, nomeadamente em zonas carenciadas,
através das operações de tirada, poda e tratamentos culturais ou de intervenção
nos solos, onde cerca de 6.000 pessoas trabalham sazonalmente. Existem
em Portugal cerca de 900 empresas relacionadas com a cortiça onde trabalham
cerca de 15.000 pessoas.
Economicamente, a produção e transformação de cortiça é um dos sectores
com grande importância na economia portuguesa, nomeadamente a nível das
exportações, tendo recentemente ultrapassado o valor de 1.000 milhões €/ano.
As aplicações de cortiça vão desde a vedação de bebidas, às aplicações
industriais, construção civil, indústria automóvel e aeronáutica, entre
outras, sendo de promover utilizações diversificadas e de maior valor acrescentado,
de modo a que esta utilização mundial venha a ser relacionada com um conhecimento
melhorado e de promoção
da defesa do montado.